德國PM氨基酸對不吃早餐，和早餐吃不對的朋友說一聲：你會變胖

每日小知識

不吃早餐會變胖大家都知道，但吃不對早餐也會胖，很多人都不清楚。

早餐是一天中最重要的一餐，不吃早餐和吃錯早餐不僅會危及我們的健康，同時還會為減肥計畫帶來阻礙。

下面我們來看看怎麼樣健康的吃早餐！

理想早餐：多種營養成分

早餐是一日三餐中的第一餐，在一天中工作最緊張的階段，因此同其他兩餐的要求應該是一樣的：食物也應該種類多樣，搭配合理。

一頓營養充足的早餐，一般要包括穀類、動物性食物（肉類、蛋）、奶或乳製品、蔬菜和水果4類食物。如果只有其中的3類，則早餐的營養比較充足；如果只包含兩類或以下，則意味著早餐的營養可能不充足。

為什麼說以兩類或以下食物作為早餐，可能存在營養不充足的問題呢？

這是從完整一餐的意義上來考慮的。主食類（如粥、粉、面等）可提供方便的能量來源--澱粉和少量的非優質蛋白質；肉類包括蛋類，主要提供優質蛋白和礦物質；蔬菜水果提供維生素和膳食纖維。牛奶由於蛋白質含量低，不作為成人主要的蛋白質來源。但牛奶中的鈣含量，卻是所有食物中最好的，因此牛奶成了很多人早餐的必選。

合理早餐：多類食物搭配